Conservation lait végétal maison : durée, méthodes et signes d’altération
« Trois heures sur le feu et elles crissaient encore » : ce sachet de lentilles oublié au fond de mon placard
J’ai remplacé le beurre de ma pâte à tourte par un ingrédient à tartiner : mes prunes de septembre n’ont jamais été aussi gourmandes
J’ai monté ma tarte feuilletée à l’envers avec du jambon cru, du fromage frais et un filet de miel : mes invités n’ont rien compris
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Mon voisin niçois prépare toujours cette galette dorée avant l’apéro et ce n’est pas pour faire joli
Ma belle-sœur jette toujours une poignée d’épinards à la toute fin de son plat crémeux et ce n’est pas pour la couleur
Mon voisin fait toujours cuire ses pommes de terre la veille pour sa poêlée et ce n’est pas par manque de temps
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Si votre demi-avocat noircit malgré le noyau laissé dedans, ce n’est pas le réfrigérateur : c’est tout ce que le noyau ne touche pas
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